U heeft zin in een culinaire trip met tal van nieuwe smaken? U zoekt een opbouwende, gevarieerde en culinaire avond zonder keuzestress? Geen probleem! U bent aan het juiste adres, want onze ‘MESS IS MORE’ menu is de oplossing!
Daarnaast is er ook de mogelijkheid om á la carte te eten! Enkele tapas op het terras, gezellig keuvelen aan de bar, je eigen culinaire wandeling samenstellen als kleine eter, etc. Met andere woorden: voor elk wat wils, naar eigen persoonlijke goesting en keuze!
Bent u vegetariër? Allergisch? Kinderen mee? Geen probleem, ook daar hebben we een alternatief voorzien! Gelieve dit graag OP VOORHAND te melden bij de reservatie! Zo kunnen wij alvast het nodige doen!
5 GANGEN MENU
Nori, sushirijst, gemarineerde zalm, wasabimayo, gepekelde gember
Varkensschnitzel, gepofte appel, remoulade knolselder/appel, honing, mosterd
Pulled duck, hoisin chilisaus, radijs, tarwepannenkoekjes, 5 spice cashews
Catch of the day, Caraïbische currysaus, pompoen, ananaschutney
Gegrilde hertenbout, witte kool, wildsaus, espuma sherry, herstcrumble, truffelkroket
Huisgedraaid ijs van kardemom en karnemelk, mango, kokos, kardemoncrumble
Flensjes, espuma bittere chocolade, passievrucht, sinaas
